Клуб любителей автомобиля
http://www.gaz3102.ru/forum/

Жара со знаком минус
http://www.gaz3102.ru/forum/viewtopic.php?f=1&t=1150		 Страница 25 из 28
Автор:  Morozoff [ Ср янв 14, 2015 19:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Andy писал(а):

Для шашлыка нужен мангал из "двойки",

ее ведет. т.к не только шашлык на нем делается, а еще и костер разводится и сверху ставится каптильня.

Andy писал(а):

Во всяком случае так выглядят 99% мангалов всредней Азии(откуда я родом), а уж там в этом деле толк знают

там может и прокатывает двойка, а в Сибири зимой(-15 и ниже) шашлык не пожаришь в таком мангале.
ИМХО: азия - плов. шашлык - кавказ.

Сообщение добавлено... спустя 6 минут 14 секунд:
Andy писал(а):

Кстати, любителям кулинарных экспериментов весьма рекомендую книги Ханкишиева "Казан, мангал и другие мужские удовольствия" и "Казан, баран и дастархан". Там и про мангалы имеется.

есть у меня друг - ПОЛНЫЙ ТЕОРЕТИК. он расскажет что, где и как лучше сделать, то же касается и охоты рыбалки, но как на практике - никуя у него не выходит - не жарится, а сгорает, рыба не ловится и т.п. хотя стоишь рядом и без всяких теорий жаришь и ловишь и т.п.
хотя
Andy писал(а):

книги Ханкишиева "Казан, мангал и другие мужские удовольствия" и "Казан, баран и дастархан"
довольно интересная литература.
Автор:  Andy [ Ср янв 14, 2015 19:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Morozoff писал(а):

ее ведет. т.к не только шашлык на нем делается, а еще и костер разводится и сверху ставится каптильня.

Ведет конечно, куда ж без этого... Мой на даче за 15 лет активной эксплуатации изначальную форму утратил, но вполне справляется со своими обязанностями. Но делать его толще тройки смысла не вижу, если честно.
Morozoff писал(а):

там может и прокатывает двойка, а в Сибири зимой(-15 и ниже) шашлык не

Раз на НГ собрались в гараже пожарить, тоже было в районе - 12-15 - ничего, вполне себе получилось. Ну да вам виднее.
Morozoff писал(а):

ИМХО: азия - плов. шашлык - кавказ.

Да, но в тех краях себя тоже считают "родиной шашлыка" :)
Википедия утверждает "Шашлык, исторически, традиционное блюдо кочевых народов Евразии,", так что родина где-то между. Нам же главное, чтобы вкусно было? ;)
Автор:  Shelby [ Ср янв 14, 2015 19:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Andy писал(а):

Вы меня таки удивляете... Вы мангал делаете, или домну?

А че, у знакомой во дворе стационарный мангал из кирпича сложен с задней и боковыми стенками и дымоходом с шибером. Отлично жарится, весь дым уходит в дымоход, не закапчивая всех и вся, и смотрится цивильно. Короче для двора самое то. :)
Автор:  Morozoff [ Ср янв 14, 2015 21:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Shelby писал(а):

А че, у знакомой во дворе стационарный мангал из кирпича сложен с задней и боковыми стенками и дымоходом с шибером. Отлично жарится, весь дым уходит в дымоход, не закапчивая всех и вся, и смотрится цивильно. Короче для двора самое то.

стационарный вариант самый хороший, но если в своем доме живешь.
если делать во дворе многоэтажки или около гаража, то
Morozoff писал(а):

Думали с соседом сделать у гаража(гаражный кооператив)стационарный, но если его не списдят, то насерут в него обязательно. Потому стационарный отпадает.
Автор:  Shelby [ Ср янв 14, 2015 21:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Morozoff писал(а):

Думали с соседом сделать у гаража(гаражный кооператив)стационарный, но если его не списдят, то насерут в него обязательно. Потому стационарный отпадает.

да это само собой. я свой дом имел ввиду
Автор:  ADR [ Ср янв 21, 2015 17:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Да.... С мангалом удивили))
Автор:  aldeen [ Чт янв 22, 2015 08:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
ADR писал(а):

Да.... С мангалом удивили))
Ты же южный человек, давай делись опытом))) :)
Автор:  ADR [ Чт янв 22, 2015 14:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Я как то неуловил связи между толщиной мангала и вкусом шашлыка))
Автор:  Morozoff [ Чт янв 22, 2015 16:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
ADR писал(а):

неуловил связи между толщиной мангала и вкусом шашлыка))

толщина связана не со вкусом, а с качеством жарки мяса в холодных сибирских условиях.
Автор:  Morozoff [ Вс янв 25, 2015 12:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
начало недели было от 0 до -5. вчера к вечеру похолодало до -30. ехал на смену к (12 ночи), бортовик показал -34. сегодня держится -30.
Автор:  aldeen [ Вс янв 25, 2015 14:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Morozoff, жестоко у вас погодка чудит.

У нас -2, подраскисло. За 2 предыдущих дня выпало сантиметров 15-20 снега. Тьма мелких аварий. Город вот только подрасчистили.
Скатался вчера на дачу. Сдавал задом, не смог выехать - свозило в канаву. Начал разворачиваться, и на пустом месте поперек колеи сел.
Прям романтика! Темнота, снежок падает, вокруг сугробчики, деревья в инее и тишина, разрываемая шелестом буксующего колеса по льду :ag:
Автор:  Morozoff [ Вс янв 25, 2015 16:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
у нас пока тепло было каждый день снега выпадало около 40-50см(в мм осадков меньше получается), знаю точно потому как во дворе свое парковочное место по 3 раза в сутки чистил.

Сообщение добавлено... спустя 18 часов 28 минут 10 секунд:
вот как-то так воюем со снегом.

Вложение:
20150126_133443.jpg
20150126_133443.jpg [ 415.45 КБ | Просмотров: 9678 ]

Автор:  ADR [ Пн янв 26, 2015 14:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Живут же люди))
В далёком Нальчике, за снегом - только в горы. Зима была не более недели. На новогодние праздники. Потом всё. Судя по прогнозу - больше и не будет
Автор:  aldeen [ Чт янв 29, 2015 10:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Опять околонулевая температура :ac: . Влажность большая.

Свершилось наконец то!!! Основатели Оперы выпустили техпревью нового браузера Вивальди :bp: . В нем весь функционал старой доброй Оперы, что была на движке Престо. Два года ждал этого! :)
Автор:  Morozoff [ Чт янв 29, 2015 21:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
aldeen писал(а):

Два года ждал этого!

+1 получается я не одинок в любви к опере.
Автор:  aldeen [ Пт янв 30, 2015 08:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Опять все киснет. Градусник лезет вверх. И прогноз обещает слякотный февраль.

Morozoff писал(а):

получается я не одинок в любви к опере.
По статистике за время, прошедшее после изменения политики компании, очень много пользвователей, кто остался на 12ой версии, так что точно не одиноки :) .
Автор:  -->KOT<-- [ Вт фев 03, 2015 15:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Вторые сутки идет метель... Без остановки... :dy:
Автор:  aldeen [ Вт фев 03, 2015 15:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Ну хоть где то снег! У нас опять весна в перемешку с непонятными заморозками через день-два.
Автор:  Morozoff [ Вт фев 03, 2015 16:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
есть у нас на работе такой бассейн для всех желающих.

Вложение:
20150203_154246.jpg
20150203_154246.jpg [ 645.06 КБ | Просмотров: 9522 ]

Автор:  aldeen [ Вт фев 03, 2015 16:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Снег топите или очистные?
Автор:  Morozoff [ Вт фев 03, 2015 17:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
ни снег ни очистные. натуральный бассейн с артезианской водой(не хлорирован как обычные) поэтому работает только зимой, температура 22-25гр. под бассейном(под чашей) проходит канал сброса воды которая использовалась на "собственные нужды" производства(очищенная, умягченная, но не пошедшая в технологический процесс) территория нашей тэц, и моего(в смысле я в нем работаю) хим.цеха.
Автор:  Сергей К [ Ср фев 04, 2015 05:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
2 дня дождь. Снега нет нигде. Тот что шёл после нового года, потаял давно. До дождя, неделю назад тоже шёл дождь, но небольшой. Между дождями ездим по грунтовым дорогам. Пыль.
Автор:  Юрий Большой [ Ср фев 04, 2015 08:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Я свой раритет берегу..С 1998 года раза три ездила под дождём.А так всё под солнышком и за всё время наездила 50т км. Вот приеду в апреле..Открою гараж .. заведу и покатаюсь.. 3102(406) никаких переделок. всё оригинал.
А вот в понедельник ездил в Коннектикут.. так там за полтора часа выпало 30-40 см снега..Столько машин в кюветах, заносы и т. д.
Автор:  aldeen [ Ср фев 04, 2015 10:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Юрий Большой, так Вы с северо-американского континента пишите? У нас есть одноклубник в Техасе если что)
Автор:  Юрий Большой [ Чт фев 05, 2015 08:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус
Да оттуда. Техас это интересно. Но меня на этом форуме интересует как сделать так, чтобы моя с отцом Волга всё-таки ездила. И свой отпуск я не тратил на её ремонт. А то как отпуск, так лежишь под машиной или в подкапотном пространстве. В прошлый отпуск 4 дня потратил чтобы сделать сход развал, а в итоге сделали только хуже. Очень хуже.
Страница 25 из 28 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/