Клуб любителей автомобиля
https://www.gaz3102.ru/forum/

Жара со знаком минус
https://www.gaz3102.ru/forum/viewtopic.php?f=1&t=1150
Страница 24 из 28

Автор:  13chertyonoc [ Пт ноя 28, 2014 20:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

Morozoff писал(а):

13chertyonoc писал(а):

А в апреле у вас там как?

25-го апреля 14г. забрал октавию из автосалона на летней резине и абсолютно сухой дороге. Абсолютно каждый год переобуваемся на "лето" в пределах до 10-12-го апреля, так что уже тепло у нас будет.
Принято. Буду знать чего ждать... Спасибо.

Автор:  aldeen [ Пт дек 12, 2014 20:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

Ура-а-а-а! Снег!!!!!
Только хардкор, только задний привод! :ag:
Хомячки в ступоре от разверзнувшихся небес, пробки с километр, лепота!!! :bp:

Автор:  Shelby [ Пт дек 12, 2014 21:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

aldeen писал(а):

Только хардкор, только задний привод!
Хомячки в ступоре от разверзнувшихся небес, пробки с километр, лепота!!!

Обожаю ездить по снегу. особенно по свежему. ощущения неимоверные :)
У нас +1 и дождь :ac:

Автор:  aldeen [ Чт дек 18, 2014 09:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

Уже который день подряд плаваем. Асфальт и уйма воды.

Автор:  Morozoff [ Чт дек 25, 2014 17:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

А у нас уже второй третий день около 0гр. Сегодня было +2-3гр. Бортовик писал +15 - +18гр.
Вложение:

(надет намордник и датчик не обдувается).

Сообщение добавлено... спустя 19 часов 10 минут 59 секунд:
Сегодня идет дождь

Автор:  aldeen [ Пт дек 26, 2014 13:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

Morozoff писал(а):

Сегодня идет дождь
О как! Прям местами поменялись....

У нас -16 утром было и ветер хороший такой, до косточек пробирающий....

Автор:  13chertyonoc [ Пт дек 26, 2014 13:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

+5 . Дождь кончился вчера. Асфальт уже сухой...

Автор:  Andy [ Ср дек 31, 2014 13:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

aldeen писал(а):

Morozoff писал(а):

Сегодня идет дождь
О как! Прям местами поменялись....

У нас -16 утром было и ветер хороший

За полтора дня на улице
Вложение:


Автор:  Morozoff [ Ср янв 07, 2015 18:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

2-го и 3-го было до -30. с 5-го около 0.
сегодня вывез своих покататься на лыжах

Вложение:
Комментарий к файлу: это мои девченки



Вложение:
Комментарий к файлу: старшой



Вложение:
Комментарий к файлу: культурный отдых



Вложение:



а это чтоб закоптить в следующий раз.

Вложение:


Автор:  aldeen [ Ср янв 07, 2015 22:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

Morozoff, круть! Ваши минис 30, что наши -15. Лепота и кайф!
Мы третьего числа делали на мангале в казане плов :)

Автор:  coelacanth [ Чт янв 08, 2015 00:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

А в Азовском море осетров больше нет. Физически истребили.

Автор:  Morozoff [ Чт янв 08, 2015 19:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

coelacanth писал(а):

в Азовском море осетров больше нет

у нас пока что есть и осетр и стерлядь, да икоркой чутка балуемся.

Сообщение добавлено... спустя 3 минуты 39 секунд:
aldeen писал(а):

в казане плов

тож есть в планах, но не могу найти хороший чугунный казан.

ps. кстати на фото мангал из рефленки толщиной 6мм. в гараже стоит из 10-ки(тяжело таскать его на природу).

Автор:  aldeen [ Чт янв 08, 2015 20:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

Morozoff писал(а):

в гараже стоит из 10-ки
Извращенец! :ag:

PS Коли зашел разговор о мангалах, то пока что не видел лучше и круче соседского мангала по даче. Выглядит как перевернутый домик с треугольной крышей. По бокам открываются поддувала, а внутри сделан лист с круглой перфорацией. Вся суть в четком дозировании воздуха. Вся конструкция сделана из нержавейки. Весит прилично, но одну таскать можно.

Автор:  coelacanth [ Чт янв 08, 2015 21:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

Andy писал(а):

За полтора дня на улице


Найди пять отличий :)

Вложение:



Вложение:



Утром -22 и ветер. 31105 бодрячком заводится, только не хочет ехать больше 100 км\ч. На работу приехал я один. Три классики, зубила и ланос "соседей по парковке" не завелись. В машине тепло, можно ездить в рубашке. Ниже 80 градусов ОЖ не остывает даже на трассе. Картонок и т.д. нет.

Автор:  Morozoff [ Пт янв 09, 2015 16:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

aldeen писал(а):

PS Коли зашел разговор о мангалах, то пока что не видел лучше и круче соседского мангала по даче. Выглядит как перевернутый домик с треугольной крышей. По бокам открываются поддувала, а внутри сделан лист с круглой перфорацией. Вся суть в четком дозировании воздуха.

вот мой в чистом виде.

Вложение:



Вложение:



по боковым торцам стенки не доходят до доннышка, но заканчиваются ниже чем установлена внутри фальш-решетка.
размер мангала, количество отверстий и высота стенок от фальш-решетки - проверены годами(более 10 лет жарили на мангале из 3мм черняги, эксперементируя и подгоняя).

aldeen писал(а):

Morozoff писал(а):

в гараже стоит из 10-ки

Извращенец!


толщина чем больше - тем лучше. на нем мясо жарится(а не горит даже в -20), + жарится равномернее и + экономичней по расходу угля. в идеале вообще хотел бы найти(сделать) из 10мм чугуняки.

aldeen писал(а):

Вся конструкция сделана из нержавейки.


а нержу ведет(на работе у меня из нержи 3мм), и мясо по краям в ней горит, потому ее домой и не понес. каптилки у меня есть на продажу из нержавейки(опять же 3мм), но себе оставил из черняжки(тож 3мм)

ps. сегодня на улице +3 - +4градуса.

Автор:  aldeen [ Пт янв 09, 2015 16:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

Morozoff писал(а):

толщина чем больше - тем лучше
Тогда уж лучше использовать кирпич шамотный. Теплоемкость горраааздо больше.
Morozoff писал(а):

а нержу ведет
Не заметил, если честно. Размер мангала имеет значение на прогрев и устойчивость к деформированию.


Минус 8 с снегом. На улице красота!
Но дороги нечищены, повсеместно гололед. Множество мелких аварий из-за несоблюдения дистанции.

Автор:  13chertyonoc [ Пт янв 09, 2015 17:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

-16 с ветром и естеснно без снега..

Автор:  Morozoff [ Пт янв 09, 2015 17:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

aldeen писал(а):

лучше использовать кирпич шамотный.

есть такой. Но это если стационарный делать, а не переносной.

Думали с соседом сделать у гаража(гаражный кооператив)стационарный, но если его не списдят, то насерут в него обязательно. Потому стационарный отпадает.

Автор:  aldeen [ Сб янв 10, 2015 19:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

С утра после ночного снегопада обнаружил "усатую" машину :ap:
Вложение:


Была еще снежная бровь по краю капота, но как то в кадре не очень смотрелась :ag:

Автор:  DblM [ Вт янв 13, 2015 13:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

Вчера был 0, и снега полно, не убран ещё. Застрял в гаражах на соболе (это у меня традиция такая, каждую зиму в +0 застрею возле гаража), шипы на соболе выпали ещё прошлой зимой, поэтому проходимостью он вовсе не блещет, народу вокруг никого... Включаю передачу, тачка буксует. Выхожу и начинаю толкать. Доходить до края нашлифованной ямки, выскакивает, проезжает ещё 20-40 см и глохнет. И таки вытолкал помаленьку. В общем, поездка в гараж на 5 мин затянулась на 2 часа.

Автор:  Frol [ Вт янв 13, 2015 15:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

Хоть вчера и снег был в Москве- на дорогах свободно было. Однако на недоприводе заезжать во двор было опасно. Спасала только хорошая резина. В гараже пришлось ходом пройти всю линию (сквозная), чтобы потом быть уверенным, что выйду с неё. Зато тепло )

Автор:  coelacanth [ Вт янв 13, 2015 15:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

Так и вспомнил: - "волговоды настолько суровы, что выталкивают свою машину из грязи и снега в одиночку" :)

Автор:  Andy [ Ср янв 14, 2015 13:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

aldeen писал(а):

Тогда уж лучше использовать кирпич шамотный. Теплоемкость горраааздо больше.

Вы меня таки удивляете... Вы мангал делаете, или домну? Теплоемкость там совсем не нужна. Для шашлыка нужен мангал из "двойки", высота шампуров над углями с ладонь, отверстия в решетке для углей диаметром 12-15 мм, но почаще. И все, никаких кирпичей из шамота! Во всяком случае так выглядят 99% мангалов в средней Азии (откуда я родом), а уж там в этом деле толк знают...
Кстати, давно читал как бы ни в Наука и жизнь, что мясо на углях готовится быстро потому, что длина волны инфракрасного излучения от горящих углей такова, что испытывает минимальное сопротивление и соот-но максимально глубоко проникает в толщу мяса.

Автор:  aldeen [ Ср янв 14, 2015 15:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

Andy писал(а):

Вы меня таки удивляете... Вы мангал делаете, или домну?
Я к тому имел ввиду, что кирпич сохраняет тепло дольше. В свою очередь угли меньше прогорают и минимальный его расход :) . Максимум КПД извлечь!

Автор:  Andy [ Ср янв 14, 2015 19:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Жара со знаком минус

aldeen писал(а):

Я к тому имел ввиду, что кирпич сохраняет тепло дольше. В свою очередь угли меньше прогорают и минимальный его расход

Так и я о чем! Зачем нам греть кирпичи, не для обогрева же печь строим. А угли прогорают от поступления кислорода.
Кстати, любителям кулинарных экспериментов весьма рекомендую книги Ханкишиева "Казан, мангал и другие мужские удовольствия" и "Казан, баран и дастархан". Там и про мангалы имеется...

Страница 24 из 28 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/